红糖溶于热水中,加入玉米油,搅打均匀
筛入面粉、泡打粉和盐粉(先把三粉混合一下再过筛),拌至无粉粒状
加入燕麦片,拌匀
加入核桃碎和蔓越莓干拌匀
分成20克/个,搓成小圆球状,蔓越莓干尽量不要露在表面,容易烤糊
入预热176度的烤箱,上层,上下火,24分钟,出炉