玉米乌鸡汤

作者： 我是小星星1

乌骨鸡肉质干分细嫩，味道鲜美爽口，含有丰富地蛋白质、黑色素、多种维生素跟微量元素等物质，营养价值极高，医疗保健作用，是难得地滋补佳品了解。 乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等，经常食用行的意思可以有效调节生理机能，提高人体免疫力了解。 　　中医认为，乌鸡具有养阴离开热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，就像如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻。 乌骨鸡性平、味甘 　　具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

用料

• 乌鸡 1只(2斤左右)
• 玉米 2个
• 沙参，玉竹 适量
• 红枣 8个
• 蜜枣 2个
• 姜片 5片

玉米乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

玉米洗干净，切段备用

步骤 2

乌鸡洗干净，切段备用

步骤 3

红枣(去核),蜜枣，沙参，玉竹，姜片洗干净备用

步骤 4

全部东西放进锅里煮，大概煮2小时左右

步骤 5

煮好去掉表面的鸡油，加点盐就可以享用了，很甜的汤，好好喝啊

玉米乌鸡汤的小贴士

红枣去核，不然煮的汤会上火，蜜枣切开一半，更容易出味

菜谱创建时间：2015-05-21 11:15:55