西米烧仙草水果捞

作者： 会飞

要不是因为野餐趴，我才不会写这么简单的菜谱呢，怕被拍砖。本来是有大福的芋圆的，可是早早被抢光了，这样也不错，清爽可口。关键是我用蜜粉替代糖，好健康~

用料

• 烧仙草 30g
• 水 1000ml
• 蜂蜜 适量
• 西米 50g
• 各种水果 随意
• 牛奶 适量
• 椰奶 随意

西米烧仙草水果捞的做法步骤

步骤 1

烧仙草粉用100ml水融合搅拌。锅里烧开900ml水，加入搅拌好的烧仙草粉，变煮边搅拌，完全融合后关火。（烧仙草和水的比例约为1：30）

步骤 2

把煮好的烧仙草放入大玻璃瓶里，加入蜂蜜搅拌，然后静置，冷却后放冰箱冷藏。

步骤 3

西米露做法：烧开水，加入西米，煮至半透明即可。冷水洗好后加入牛奶和椰奶混合，装好放冰箱冷藏。

步骤 4

各种水果切丁或者挖球球。吃的时候烧仙草、西米露、水果混合一起吃。

步骤 5

有芋圆就更好了。

西米烧仙草水果捞的小贴士

牛奶和椰奶的量自己把控就好，喜欢喝就多放些。

菜谱创建时间：2015-05-20 23:01:37