水煮鹅蛋

作者： 鹅姐

据营养师分析鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，蛋黄中的卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用，常吃鹅蛋有助于提高孩子的记忆力哦

用料

• 农村散养鹅蛋 一只

水煮鹅蛋的做法步骤

步骤 1

鹅蛋洗干净备用

步骤 2

冷水下锅，煮15分钟以上

步骤 3

煮熟后就可以享受美味啦

水煮鹅蛋的小贴士

鹅蛋比较大，煮15分钟以上比较适合，煮好后放入冷水里泡一会，比较好玻壳哦。

菜谱创建时间：2015-05-20 21:29:39