土豆泥饼

作者： 泡沫芭蕾

用料

• 土豆 两只
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少许
• 西兰花
• 虾仁 两个
• 面粉/剩米饭 少许
• 火腿肠

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

土豆带皮煮熟或者切厚片蒸熟

步骤 2

西兰花、胡萝卜、火腿肠、虾仁切小块，尽量越小越好

步骤 3

将一个鸡蛋打入，和2混合，放少许盐拌匀

步骤 4

添加面粉少许或者剩米饭，不用太多，和上述糊糊混合

步骤 5

如果比较稀，就用大勺挖一勺放入温油（少许）锅中煎熟；比较成泥的话，揉成丸子装，按压成饼煎熟。小孩子吃建议稍微稀一点，成面糊状即可

菜谱创建时间：2015-05-20 09:10:29