素炒苦瓜小萝卜

作者： 大大大倩XD

特别喜欢！苦瓜不会很苦，小萝卜还会脆脆的，关键是加了薄荷在里面，夏日清爽下饭～

用料

• 苦瓜 1只
• 红皮小白萝卜 2只
• 薄荷叶 五六片
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 红辣椒 2个
• 盐 适量

素炒苦瓜小萝卜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切小块，萝卜切小片，薄荷叶，红辣椒洗净切好～

步骤 2

锅里放油，油热加葱花，红辣椒圈爆香，放入苦瓜，小萝卜翻炒片刻，继续加入蚝油，味极鲜，薄荷叶，盐炒熟出锅～

素炒苦瓜小萝卜的小贴士

薄荷叶加入以后有一股香气，不喜欢的可以不放，还可以加大蒜，菜不要加水，也不要炒过，保持脆脆的口感～

菜谱创建时间：2015-05-19 20:21:49