简单美味的家庭鸡翅

作者： Yui__y

这是一家四口分量的鸡翅噢～好吃的就要分享

用料

• 鸡中翅 8只
• 蒜子 2粒
• 姜 大概和蒜子的分量一样
• 糖 适量
• 米酒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 1g左右
• 酱油 适量
• 油 适量

简单美味的家庭鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净，用刀在鸡翅切四刀，把水份尽量沥干

步骤 2

加入蒜子➕姜➕糖➕米酒腌制两分钟后，加入蚝油➕酱油➕盐搅拌腌制。最后加一点油（花生油、玉米油等都可以）

步骤 3

把调味好的鸡翅腌制一个小时左右，如果用来当晚餐的话就可以在中午的时候腌制好放到冰箱里备用

步骤 4

在烤盘上放一张油纸，试过锡纸去烤，但发现油纸更好，而且容易清洗。哈哈，把鸡翅排好

步骤 5

烤箱调烘烤，200度，25分钟。这个大家可以根据每家的烤箱去调节温度，如果感觉温度高快把鸡翅烤焦的话就要把温度调底一点～

简单美味的家庭鸡翅的小贴士

鸡翅烤了，碗里还剩一些酱汁可以让鸡翅烤干一点后就用汤匙淋在鸡翅上（这个步骤好似做了两三次） 适量这个说法有点迷糊，可是呢因为在加入的时候也没有刻意的称量。大家可以凭借自己的个人饮食习惯去加入，如果喜欢吃咸一点就稍微加多一点盐就可以了，记住不能太多！如此类推～ 本来想加点辣椒的，因为爸爸不喜欢吃辣的，所以没加了。如果喜欢吃辣的可以加点花椒（花椒是辣中带麻，喜欢噢～不喜欢吃麻的可以加辣椒粉）去腌制，这样吃更有风味，哈哈

菜谱创建时间：2015-05-19 20:08:22