猕猴桃曲奇

作者： CassieZYZ

外貌可爱做法简单OvO。在微博看到的方子，小改了一下。

用料

• 黄油 100
• 糖粉 70
• 蛋黄 1个
• 低筋面风 170
• 抹茶粉 7g
• 黑芝麻 适量

猕猴桃曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉打匀，再加入鸡蛋打匀

步骤 2

加入低粉揉成面团。把面团分成两份，一份约70g做中间白色，其余加入抹茶粉揉匀。

步骤 3

白面团揉成条状，抹茶面团擀成片状，将白条放在抹茶面片上，包裹起来滚圆。放入冰箱冷藏冻硬。

步骤 4

取出切片，用黑芝麻装饰。预热烤箱170度15-20分钟（可根据烤箱调整，我的预热不充分饼干裂开了QAQ摊手）

猕猴桃曲奇的小贴士

点黑芝麻很耗时间，我用筷子蘸一点水或者面糊，这样一粒粒把黑芝麻粘起来再放到饼干上比较方便。

菜谱创建时间：2015-05-19 19:50:29