白芦笋的朴素吃法

作者： kakeru

芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。具有低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点。 正是吃芦笋的季节，下厨房市集正好在卖白芦笋，于是买了一份，捉摸着怎么做好，但其实最简单的做法才最能吃出食材本身的香味不是么~ 配料表适合一人食的分量哦~

用料

• 白芦笋 4根
• 大蒜 4瓣
• 莳萝 适量
• 迷迭香 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 2小勺
• 酱汁
• 第戎芥末 1小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 切碎的莳萝 少量
• 任意果醋 1小勺

白芦笋的朴素吃法的做法步骤

步骤 1

把白芦笋的皮削赶紧，去除老根。 大蒜切片备用

步骤 2

把橄榄油及白芦笋混合均匀，摆上迷迭香及蒜瓣，放入预热好200°的烤箱烘烤10-20分钟

步骤 3

把酱汁的部分混合均匀，出炉后将酱汁林洒在白芦笋上之后搭配莳萝装饰

白芦笋的朴素吃法的小贴士

1.白芦笋的皮比较厚，所以一定要削干净才可以哦！！ 2.这个菜建议热吃~

菜谱创建时间：2015-05-26 18:53:45