家常糖饼

作者： Miss-Isleta

用料

• 低筋面粉 500克
• 热水 200克
• 冷水 50克
• 白糖 按个人口味调和即可
• 芝麻 适量

家常糖饼的做法步骤

步骤 1

先用70度的水烫面，加入少许盐，再慢慢倒入凉水和面

步骤 2

把面团揉成圆形

步骤 3

盖上盖子醒30分钟以上

步骤 4

把芝麻，面粉，白糖调成馅备用（如右图状）

步骤 5

面案涂少许油防粘

步骤 6

把面擀开涂上色拉油，把面卷起来成长条圆形压扁

步骤 7

切段，把面团碾成圆形压扁

步骤 8

放入馅料，把面团包好压成圆饼，放入事先预热好的锅内煎糖饼

步骤 9

待面团至金黄色时，美味的糖饼就可以出锅啦！

步骤 10

出锅啦！

菜谱创建时间：2015-05-18 18:15:15