快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕

作者： 轩轩的饲养员

用料

• 牛奶80g 玉米油20g
• 1颗鸡蛋 低筋面粉100g
• 5g泡打粉 新鲜蓝莓适量

快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱至190°之所以提前预热烤箱，是因为这两款蛋糕实在是太快手了，预热烤箱的时间来制作蛋糕刚好 操作盆内加入牛奶、玉米油、鸡蛋

步骤 2

用蛋抽画圈搅匀

步骤 3

加入过筛的递进面粉和泡打粉，搅匀

步骤 4

搅拌好的面糊必须没有面粉颗粒，而且提起蛋抽，也是可以均匀下落，形成明显堆叠的状态

步骤 5

倒入模具7~8分满，千万不要到太多，因为加了泡打粉，本身就会膨胀的，面糊表面撒几颗蓝莓就可以入烤箱烤了，预热好的烤箱烤大约15分钟左右至表面变成金黄色即可

步骤 6

如果想要蓝莓味道更浓一些的，可以再蛋糕糊内部也放几颗蓝莓哦

步骤 7

内部也是很绵密哦

菜谱创建时间：2015-05-18 17:57:18