将扇贝洗净去水、备好蒜蓉,将扇贝放入烤箱烤至半熟;
取出扇贝加入少许蒜蓉(可按个人口味增减),再烤2~3分钟取出,放入马苏里拉芝士;
再次放入烤箱烤,烤至芝士发出漂亮的金黄色即可出炉上碟。
芝士味可以稍微浓郁一些,吃起来感觉倍儿棒!