黄油软化后加入白砂糖打发。
加入鸡蛋后继续打至蓬松。
倒入可可粉、低筋面粉、椰蓉和泡打粉。
搅拌均匀成面糊。
用小勺舀出放入铺好油纸或油布的烤盘,想要精致一点也可以搓圆它。我用2.5毫升量勺,一共做出60块。
汤勺背面沾水,压扁面糊。
烤箱上下火170度预热后放入,烤20分钟。时间视舀出的面糊大小适当调整。