鸡翅清洗后晾干水分
蒜香骨配料加入水和生抽溶解
步骤2的调味汁全部倒进鸡翅拌匀,撒入黑胡椒,最后加入麻油。用手帮鸡翅马杀鸡10分钟左右,放进冰箱腌制5小时以上。
烤箱200度预热10分钟,放到烤架上烤制15分钟后翻面烤5分钟,最后再翻面烤5分钟就可以出炉了。
使用烤架烤出来的鸡翅外脆内嫩ㄟ(≧◇≦)ㄏ多次翻面是为了让鸡翅上的油滴到烤盘,那样吃起来就不会那么油腻了