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双薯芦笋沙拉的做法

双薯芦笋沙拉

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作者: 海盗鸭
海盗鸭
活在水星逆行的日子里.........四周无人幸免,一切都乱了。双薯芦笋沙拉,嗯嗯,就这样,万无一失的吞拿鱼酱汁总能让我找回一点点自信。打雷了,下雨吗,下吧。

用料

双薯芦笋沙拉的做法步骤

步骤 1

把酱汁的配料(除欧芹碎以外)的全部混在一起调匀,咸淡自己控制。酸黄瓜切碎,如果你爱吃大片大块的,可以再切一条和双薯拌在一起。

步骤 2

新鲜的小土豆一只带皮洗净和蛋一起煮十五分钟,捞出,蛋入凉水冷却剥壳,切碎。小土豆带皮从中间破开,不要切断。

步骤 3

红薯切厚片上锅蒸,约十五分钟,不要太软,取出晾凉,去皮切方块。

步骤 4

芦笋洗净,根部厚皮用小刀逆向片除,切段,在开水中烫一分钟,捞出放入凉水中。

步骤 5

芦笋沥干水,红薯、鸡蛋碎、芦笋拌匀,切开的小土豆放在顶部,在四周撒几颗蔓越莓果干,最后浇上吞拿鱼酱即可。

菜谱创建时间:2015-05-17 16:38:21
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