金沙杏鲍菇

作者： 隔壁住着个大胖子

咸蛋变出好料理

用料

• 咸蛋 两个
• 杏鲍菇 两个（好像少了点）
• 葱 少许

金沙杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切条状 葱切花 咸蛋把蛋黄和蛋白分开 切碎

步骤 2

先把杏鲍菇编香 稍微多放点油

步骤 3

加入咸蛋黄末 油要多一点 等到蛋黄起泡了 加入葱和蛋白 拌匀就可以起锅了

金沙杏鲍菇的小贴士

蛋白用一个就行了 否则咸死 不用加盐了 蛋白就是盐 蛋黄要炒到起泡 油不能太少 如果有条件 杏鲍菇过油也是可以的

菜谱创建时间：2015-05-16 14:50:42