蔓越莓棒棒糖蛋糕坯

作者： 一点就着

此款蛋糕坯加了柠檬和蔓越莓囗感清爽，满口香味！

用料

• 黄油 200g
• 糖粉 80g
• 鸡蛋 3个(60左右一个)
• 低筋面粉 220g
• 泡打粉 5g
• 柠檬皮 一个
• 柠檬汁 20g
• 蔓越莓 30g

蔓越莓棒棒糖蛋糕坯的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉打发蓬松，在逐步加入鸡蛋液，每次加入要打至容和，像奶油糊一样！在刷入低筋面粉和泡打粉，分次加入拌匀，在加入柠檬皮碎，蔓越莓拌匀，最后加柠檬汁拌匀在装入裱花袋，剪口挤入模具满膜，这样烤出来才圆，温度180上下火，18分钟，这个温度随自家烤箱定！出炉后凉置有余温装入保鲜袋回油，凉透可以吃了，也可以迠巧克力液做成棒棒糖样吃！

蔓越莓棒棒糖蛋糕坯的小贴士

黄油一定要打至蓬松，这样蛋糕坯才松软！鸡蛋液少量多次加入，防止油水分离！

菜谱创建时间：2015-05-16 09:33:10