牛奶葱花鸡蛋饼

作者： 肥山羊与胖瓶子

用最简单的材料，作出有营养的早餐

用料

• 鸡蛋 三只
• 葱花 若干
• 牛奶 200ml
• 盐 少许
• 面粉 三勺

牛奶葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将牛奶和面粉霍在一起，直到没有颗粒，➕鸡蛋

步骤 2

如图，没有面粉颗粒后，加食用油和葱花，继续调匀

步骤 3

调匀时，如果感觉很难融合，可以用打蛋器进行融合

步骤 4

倒入预热的平底锅中，进行煎制

步骤 5

烹饪至两面略焦，出锅啦

牛奶葱花鸡蛋饼的小贴士

喜欢吃薄饼的牛奶量可以增加，不知道应该➕多少油的，可以在➕完油后先煎制一个，如很难从平底锅上剥离，那就是油少了，在鸡蛋饼溶液里需要再加一勺油

菜谱创建时间：2015-05-16 08:42:08