三文鱼牛油果拌饭

作者： 凱洛ちゃん

照烧三文鱼 与 牛油果 在糙米饭上 厚厚地铺一层 淋上新鲜柠檬汁 搅拌 搅拌 搅拌 10分钟搞定 健康又好吃

用料

• 三文鱼排 1块
• 牛油果 1只
• 柠檬 半颗
• 米饭（糙米+粳米对半）
• 日式照烧酱 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许

三文鱼牛油果拌饭的做法步骤

步骤 1

新鲜三文鱼撒上现磨黑胡椒和少许橄榄油腌制5分钟

步骤 2

热锅 将腌制好的三文鱼两面煎至金黄 内部仍是生鱼片的粉色

步骤 3

在鱼身两面撒上日式照烧酱 加入热水淹没鱼排 盖上锅盖焖

步骤 4

米饭蒸好盛碗 码上切成片的熟成牛油果

步骤 5

待三文鱼锅中照烧汁变得粘稠 移除锅盖 收汁 出锅 挤上半个新鲜柠檬 拍照 把米饭 三文鱼 牛油果拌在一起 Bon appetite

三文鱼牛油果拌饭的小贴士

不同品牌的照烧酱咸度不同 酌情而定 我放了三小勺 没有照烧酱 用蚝油给三文鱼入味也可以 同样好吃 柠檬和糙米的用处在于解腻 不喜酸的朋友可以少放或者不放

菜谱创建时间：2015-05-16 07:16:24