黑鱼丸

作者： 13106376199

黑鱼一条 木薯粉适量 淀粉适量 生姜适量 鸡蛋一个

用料

• 黑鱼 一条
• 木薯粉 适量
• 淀粉 适量
• 生姜 切丁 适量
• 鸡蛋 一个
• 料酒 一小勺
• 盐 适量

黑鱼丸的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗干净，去皮，去骨！

步骤 2

放入料酒，盐，料理机打碎！放入鸡蛋，生姜，继续打一会儿.变成鱼肉泥即可！

步骤 3

锅里水烧沸开小火，用手挤出大小合适的丸子.

步骤 4

撩出来沥干水份，平底锅煎成金黄色即可！

菜谱创建时间：2015-05-15 22:27:46