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双椒鸡丁!辣到飙泪的做法

双椒鸡丁!辣到飙泪

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小毛驴的后花园
出去吃饭,最尴尬的就是别人点了一道尖椒炒的菜,里面的肉不知是鸡肉还是兔肉~ 我是个看见辣椒就会双眼发光的人,可是觉得小兔子太可爱,再好吃也不该成为盘中餐~ 每次面对那道菜,心中就纠结万分。 还是自己来一道确确实实肯定是鸡肉的菜吧 屋里光线不好,照片拍残了,实物卖相很好的,不过没关系,肯定还会再做这个菜的,因为真的很好吃 就是太辣太辣了 连我这么爱吃辣的人,就着吃了两碗饭后,都要赶紧去抱着大西瓜啃来消消火!

用料

双椒鸡丁!辣到飙泪的做法步骤

步骤 1

油烧热,放入花椒粒、糖、大蒜、姜,大火翻炒

步骤 2

炒出香味后,倒入鸡肉翻炒

步骤 3

将鸡肉炒至发白发黄后,倒入辣椒、蒜薹、胡萝卜,盐,大火翻炒

步骤 4

炒5分钟左右,至锅内水分减少、底油沸腾、香味扑鼻时即可

菜谱创建时间:2015-05-15 14:38:04
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