10分钟懒人餐—龙利鱼煎蛋饼

作者： 沈小厨手作

我们家娃不爱吃鱼虾，为娘只能想尽办法，一般的孩子都喜欢吃面食，这道菜最好的就是够营养，还特别简单！女儿一个人吃完了整块饼～

用料

• 鸡蛋 1只
• 龙利鱼 200克
• 葱 一小根
• 盐 少许
• 油 少许
• 面粉 两大勺

10分钟懒人餐—龙利鱼煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼化冻、洗净，切成小丁，用少许的一点盐抓一下，葱切成末。

步骤 2

因为给孩子吃，我用的是草鸡蛋，有营养，颜色也漂亮。鸡蛋打散。

步骤 3

蛋液倒入面粉，搅匀。

步骤 4

将鱼肉丁倒入，并搅拌匀。

步骤 5

平底锅中倒入少量油，将面糊倒入锅中，摊平。转小火慢煎。

步骤 6

翻面煎至金黄，出锅

步骤 7

成品出炉

10分钟懒人餐—龙利鱼煎蛋饼的小贴士

龙利鱼没有刺，小朋友吃安全。也可以换成鳕鱼之类的无刺鱼。

菜谱创建时间：2015-05-14 19:47:37