奶酪司康

作者： 木悠然

这是一款适合上班族的点心，晚上做好，第二天早上起来烤箱烤15分钟，一份美味早餐就出炉了，刚烤好的司康特别好吃，表面一层脆脆的，里面是松松软软的……

用料

• 高筋面粉 130克
• 盐 1/4小勺
• 牛奶 55克
• 鸡蛋 一大勺
• 糖 15克
• 干酵母 1/2小勺
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 60克

奶酪司康的做法步骤

步骤 1

牛奶，蛋液，糖，酵母混合待用。

步骤 2

面粉，盐，奶油奶酪（切成小块），黄油（切成小块）混合，用手搓成小颗粒状。

步骤 3

把1倒入2，然后揉成团。用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏过夜。

步骤 4

早上起来稍微压扁，切块，刷上蛋液，放入预热好的烤箱185度15分钟即可。

奶酪司康的小贴士

牛奶微温，不超过50度。

菜谱创建时间：2015-05-14 14:59:06