咖喱南瓜锅

作者： 赵小眼臭臭

南瓜真的是万能蔬菜 老南瓜可以做甜食 蒸一蒸 煮一煮 烤一烤都好吃！！ 青南瓜可以爆炒吃 焗蛋黄 配芦笋百合 反正、就是百变南瓜 今天再安利小伙伴们一个 咖喱南瓜锅！！！

用料

• 南瓜 颜色越深越好吃！
• 咖喱块儿 看人口多少和口味轻重了~~

咖喱南瓜锅的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤洗净 去皮切片

步骤 2

不粘锅加少量油 下南瓜中小火煸炒 至南瓜变软 移驾炒锅 加入适量热水 以没过南瓜为宜 焖煮至水开 加入咖喱块关火

步骤 3

待咖喱块融化搅匀后再开大火煮开 转小火咕噜咕噜

步骤 4

等到汤汁浓稠 就可以起锅啦啦啦

步骤 5

配米饭或面 都好吃哟🎃

咖喱南瓜锅的小贴士

小贴士就是 南瓜一定要用油先煸炒一下 更香 而且不容易炖的过烂~~ 多备一碗白米饭！！ 咖喱多煮了进冰箱冷藏 第二天浇在刚煮好的白米饭上面 就是深夜食堂上面 所有人都流口水的 隔夜的咖喱！！ 只不过这个是素的啦

菜谱创建时间：2015-05-13 18:56:24