醋溜土豆丝

作者： 土豆公主xoxo

最有家的味道

用料

• 土豆
• 尖椒（绿辣椒）
• 蒜，醋，鸡精，盐，糖

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

把土豆切丝，用流动的水冲洗掉淀粉。然后继续把辣椒切丝。

步骤 2

锅里倒入适量的油，用小火翻炒蒜末直到出香味。 然后把土豆和尖椒丝同时下锅，开始翻炒。加入盐，醋，鸡精（没有鸡精的用调味精也可以），加入一点白糖。翻炒至尝起来脆并味道适合个人喜好即可。

醋溜土豆丝的小贴士

一定要冲土豆丝因为要冲掉淀粉 糖捏一小撮就好

菜谱创建时间：2015-05-13 13:58:49