圆白菜拌木耳

作者： 小鹿陶器

酸甜辣口味是我在夏天最爱的口味，最喜欢吃木耳，可以每天吃也不腻！圆白菜是家里常备的，对肠胃很好，所以两个都是我喜欢的！

用料

• 圆白菜 四分之一
• 黑木耳 100克
• 尖椒 一个
• 小米椒 一个
• 大蒜 2瓣
• 自制辣酱 一勺
• 糖 一勺
• 醋 一勺
• 盐 少许
• 香油 少许

圆白菜拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前一晚泡发好，里面还加了妈妈寄来的山野菜！锅里水烧开把木耳用开水煮一下，水在开后捞出用凉水冲洗，在沥干水分。

步骤 2

沥干水分的木耳和野菜

步骤 3

圆白菜切丝，放一点点盐拌一下，提前放盐是为了能更好的揉进味道。

步骤 4

配料切好

步骤 5

自己特制的辣酱，快被我吃完了！

步骤 6

把圆白菜和木耳还有配料，放一点盐，白醋（不喜欢可以放陈醋），白糖，香油，拌在一起就可以了！

菜谱创建时间：2015-05-12 18:42:24