麻辣小龙虾

作者： 梁丁欢

1 烧热油 大概4层油温 【160度】倒入花椒粉 辣椒粉 葱 【麻辣油就做好了】待用 2 小龙虾洗干净 用油炸过【待用】 3 八角 桂皮 茴香 甘草 香叶 葱 蒜粒 用油炒过 倒入高汤煮开 这个时候放入小龙虾 加入麻辣油 焖上30分钟 麻辣小龙虾就完成了 味道：味道如何我是不知道怎么来形容 这个麻和辣 吃一只小龙虾的时候感觉香 第2只的时候 需要喝水 可是这样的辣是越吃越想吃 这个时候想要的是啤酒 而且是冰冻的 这样才可以满足自己的胃 ~ 原料新鲜 肉质自然很有弹性 用心去做 一定会出来自己喜欢的味道！ 心情不好时候 做上一个美味的美食 胃舒服了 人也开心了！

用料

• 小龙虾 5斤
• 辣椒粉 花椒 20克
• 八角 桂皮 茴香 甘草 香叶 各5克
• 葱 蒜粒 50克
• 香油 10克
• 鸡汤 500克

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

用牙刷洗干净

步骤 2

热油炸过

步骤 3

辣椒粉和花椒 用4层油温泡出麻辣油

步骤 4

煮半小时让龙虾吸收所有原料的香味

步骤 5

这个步骤准备吃！

菜谱创建时间：2015-05-12 13:02:49