快手做法:肥而不腻的可乐三层肉

作者： 懒CC

周一下午老开会，回到家都很晚了，买了条漂亮的三层花肉，想做小朋友爱吃的可乐肉，时间又太久，得慢慢焖才入味，办法都是逼出来的~今晚就有了这减时快手做法~

用料

• 三层花肉 750g
• 可口可乐 一瓶(小的)
• 姜片 4片
• 酱油 小半碗(看颜色与咸味、不够咸再添点)

快手做法:肥而不腻的可乐三层肉的做法步骤

步骤 1

肉切半公分宽的块~姜切片与可乐一齐放入压力锅大火，压力产生出气后，调中小火，压10分钟。

步骤 2

压力锅消气后(为省时可放水龙头冲)，倒入沙锅，加入酱油，大火烧开，调中小火给焖-焖，留意汤汁，适时关火~成了！

快手做法:肥而不腻的可乐三层肉的小贴士

加入酱油后，大火烧开前请用心留意，别溢锅了~太满时，可把锅盖开条小缝~ 图是加了香菇的~加不加都行~香菇小朋友很抢手哦~

菜谱创建时间：2015-05-11 22:07:06