南瓜紫薯包

作者： 彩云丶丶

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用料

• 去皮南瓜 250g
• 去皮紫薯 150g
• 糯米粉 150g
• 淀粉 50g
• 牛奶 50g

南瓜紫薯包的做法步骤

步骤 1

準備材料

步骤 2

南瓜、紫薯切塊，隔水蒸15mins，取出分別搗碎成泥備用。

步骤 3

將糯米粉、澱粉倒入南瓜泥中溫柔的揉成團。

步骤 4

將紫薯泥、50g牛奶倒入不沾鍋中，小火翻炒兩分鐘左右。

步骤 5

炒好可抱團成餡～

步骤 6

25g麵團捏成面餅，10g紫薯餡團成球，將面餅包裹住球即可。

步骤 7

將團好的南瓜球輕輕壓扁，類似球柱體。

步骤 8

用牙籤壓出南瓜紋。

步骤 9

可以加個南瓜蒂～

步骤 10

冷水上鍋蒸10mins～

步骤 11

做好了！

菜谱创建时间：2015-05-11 21:47:40