彩虹杯子蛋糕

作者： 厚土f

用料

• 鸡蛋 4只
• 牛奶 70g
• 砂糖 60+30g
• 玉米油 50g
• 玉米淀粉 5g
• 低粉 100g
• 淡奶油 200g
• 奶油用砂糖 20g
• 惠尓通食用色素 适量

彩虹杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加60g砂糖打发，可加入香草精、柠檬汁适量

步骤 2

蛋黄加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合，低粉过筛混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均匀。

步骤 3

混合好的面糊分别倒入七个（随便几个啦）碗，加入色素，喜欢什么颜色调什么颜色

步骤 4

纸杯内依次加入彩色面糊，预热烤箱，180度25分钟

步骤 5

打发奶油装饰

彩虹杯子蛋糕的小贴士

这个分量可做12个左右蛋糕

菜谱创建时间：2015-05-11 21:13:11