抹茶蜜豆马芬杯

作者： TAOTAO家烘焙

特别喜欢吃蜜豆，这款杯子蜜豆的甜糯很上瘾哦！带着淡淡的抹茶香气，个人非常喜欢这个味道！

用料

• 低粉 91克
• 抹茶粉 9克
• 泡打粉 1.5克
• 黄油 50克
• 砂糖 50克
• 鸡蛋一个 50克
• 香奶 60克
• 蜜豆 50克

抹茶蜜豆马芬杯的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，低速打撒，分类过筛备用

步骤 2

加糖转中速打至膨发

步骤 3

蛋液分次少量加入黄油，待完全融合之后，方可继续加入，搅拌好呈膏状。

步骤 4

粉类和香奶均匀1/2量加入，用橡皮刮刀拌匀，拌好的面糊仍显粗糙

步骤 5

加入蜜豆拌匀，用汤勺挖入磨具七分满，表面撒蜜豆装饰

步骤 6

烤箱180预热，中层烤20分钟即可。

抹茶蜜豆马芬杯的小贴士

1.不要用绿茶粉代替哦，抹茶粉成品色泽呈呈浅绿色，做出来味道也更清香 2.面糊也可装裱花袋挤入模具

菜谱创建时间：2015-05-11 12:18:38