懒人版草莓酱

作者： littlemao妈

用料

• 新鲜有机草莓 700克
• 白砂糖（或冰糖） 120克
• 新鲜柠檬汁 几滴

懒人版草莓酱的做法步骤

步骤 1

讲草莓洗净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

把草莓一切四，我喜欢块大一点的，根据个人喜好，可大可小

步骤 3

撒上白砂糖，用硅胶铲从底部轻轻的拌匀

步骤 4

柠檬洗净，切开，挤入柠檬汁，再次拌匀

步骤 5

草莓放入冰箱冷藏1-2小时左右，同时瓶子消毒

步骤 6

取出草莓，均匀的倒入烤盘内，平铺，烤箱预热到230°，烤制30分钟左右

步骤 7

烤好后，冷却，装瓶，放入冰箱冷藏食用。

懒人版草莓酱的小贴士

草莓的水分要擦干 瓶子要消毒 烤制时间自己控制，看到粘稠，颜色变深就是好了。

菜谱创建时间：2015-05-11 10:36:14