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原味冰激凌的做法

原味冰激凌

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作者: 糖妹纸
糖妹纸
天气热啦,想吃冰激凌,赶紧自己做起来,干净放心

用料

原味冰激凌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料,将蛋黄、白糖、炼乳加入牛奶中,拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热拌匀好的奶液,边加热边搅拌,到奶液边缘冒小泡时关火,立即将奶锅浸入冷水中降温冷却。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却好的奶液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打到七成发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶液加入打好的奶油中,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小份装进容器,进冰箱,每隔半个多小时搅拌一次,搅拌四次以上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成了,先吃一点点。

菜谱创建时间:2015-05-10 22:55:26
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