孜盐烤羊排

作者： 妖孽琳小妞

这个方法也同样适用烤兔子、烤鸡腿哦～

用料

• 羊排 2斤
• 土豆 2-3个
• 酱油 2勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 植物油 1勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 孜盐 适量

孜盐烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用温水洗净，控干水份。 小碗里加入蒜蓉辣酱、酱油、植物油、盐、味精、白胡椒粉，调成酱汁和羊排拌匀，腌制2小时。

步骤 2

烤盘铺上锡纸。土豆切厚片，铺垫在锡纸上。

步骤 3

再把腌制好的羊排铺在土豆片上，剩下酱汁涂在羊排上，最后均匀撒一些孜盐。

步骤 4

烤箱预热，220度烘焙30分钟出炉。刚出炉的羊排嫩嫩的，土豆香香的～

菜谱创建时间：2015-05-10 18:08:41