清蒸飞蟹

作者： 行者和喜宝

个人认为蟹是各种海鲜中最美味的，喜欢海鲜的人一定不能错过，清蒸才能体现出蟹的原汁原味，可以吃出海的味道啊！

用料

• 活飞蟹 3至5只按人头
• 葱段 2段
• 姜片 2片
• 蒜 2瓣
• 料酒 少许
• 香醋 少许
• 姜丝 少许

清蒸飞蟹的做法步骤

步骤 1

蒸锅放入清水，放姜片、葱段、蒜瓣和少许料酒

步骤 2

飞蟹洗净，放入蒸屉，水开后蒸15分钟即可！

步骤 3

姜丝加入香醋做为醮料

菜谱创建时间：2015-05-10 17:07:55