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盐水小海螺
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作者:
行者和喜宝
海螺肉质鲜美,营养丰富,夏季来一盘盐水海螺喝点啤酒,岂不美哉!注意海螺以油螺为佳!
用料
海螺
姜片
2片
蒜瓣
2个
葱段
2个
料酒
少许
海鲜酱油
少许
辣根
少许
盐
少许
盐水小海螺的做法步骤
步骤 1
海螺放入加盐清水中吐泥
步骤 2
吐泥后海螺洗净和葱、姜、蒜一起放入冷水锅中,水没过海螺,加2至3小勺盐,开锅后煮5分钟
步骤 3
辣根加海鲜酱油调匀,做蘸料
菜谱创建时间:2015-05-10 17:13:00
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