立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴

作者： 小_小_小涵___高

原作者来自下厨房 我的只是稍作调整 好好做饭第一天 一碗焖饭配一盒小葱豆腐 一清二白 满足自在

用料

• 腊肉 100克
• 白米 若干
• 糯米 白米1/4
• 豌豆 适量
• 香菇 六朵
• 杏鲍菇 一条
• 土豆 两个
• 胡萝卜 半个
• 上海青 三棵
• 洋葱 一个
• 香芹 适量
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 油 少许

立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤

步骤 1

青菜洗好 白米糯米一起淘好泡水备用

步骤 2

杏鲍菇切菱形片 上海青分成单片 其它蔬菜切丁

步骤 3

锅中加少量油 切片的腊肉小火翻炒 米沥干备用

步骤 4

蔬菜随后加入锅中 翻炒两分钟后加入米 生抽酱油 鸡精和适量盐继续翻炒

步骤 5

转入电饭煲中 加入与食材等齐的开水 调主煮饭模式

步骤 6

跳闸出锅 辅清淡配菜 吃

立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的小贴士

1 青菜可随个人喜好搭配 腊肉可换成火腿腊排等各种腊味 2 加水时注意水量 晚上可稍多 口感偏糯 不伤胃 中午则可稍减量 米饭颗颗分明 口感更好 3 酱油最好选用生抽 老抽颜色太深 且鲜味欠佳

菜谱创建时间：2015-05-10 00:34:10