番茄酱日本豆腐

作者： 双子恒星

日本豆腐外焦里嫩，番茄做酱酸中带甜，营养美味，关键是小朋友爱吃。

用料

• 日本豆腐 6条
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 1勺

番茄酱日本豆腐的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，筷子搅匀，加淀粉，再搅匀

步骤 2

日本豆腐沿虚线切下，再切一厘米块状，放进蛋液中

步骤 3

锅中加油，小火煎日本豆腐，直至两面金黄

步骤 4

锅中新放油，番茄切小块放入，翻炒片刻，加盐放水煮开成酱，加入糖，酱油。最后把煎过的豆腐放入，翻炒几秒即可出锅。

番茄酱日本豆腐的小贴士

豆腐放蛋液中需均匀涂满蛋液

菜谱创建时间：2015-05-09 21:43:22