爽滑清凉椰奶冻

作者： 牛牛的厨房笔记

用料

• 淡奶油 200ml
• 纯牛奶 200ml
• 椰浆 200ml
• 细砂糖 80g
• 吉利丁片 4片

爽滑清凉椰奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软备用

步骤 2

取一个密封的盒子，里面铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模

步骤 3

将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖倒入混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解

步骤 4

加入泡好的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片完全溶解，混合均匀

步骤 5

倒入准备好的盒子中

步骤 6

放冰箱冷藏4-5小时至液体完全凝固成型

步骤 7

取出后切块，每块均匀滚上椰丝即可装盘使用了哦

步骤 8

装盘开动....哈哈

菜谱创建时间：2015-05-11 12:33:27