龙井虾仁

作者： 粒粒的猫窝

冰箱里的存货，海虾仁，用今年的龙井茶配合一下

用料

• 虾仁 随便
• 生姜 葱 蒜头 随便
• 料酒 盐 生粉

龙井虾仁的做法步骤

步骤 1

用料酒 少许盐 生粉 把虾仁抓出浆 冷藏20分钟

步骤 2

泡龙井茶 逼出茶汁 茶叶备用

步骤 3

用多些油把虾仁划熟，炒香生姜葱蒜，放入划熟的虾仁，倒入茶汤，加盐翻炒，勾芡，，撒上茶叶，起锅。

菜谱创建时间：2015-05-08 19:10:24