包子

作者： 瓜子妈妈

妈妈传给我的手艺

用料

• 猪肉 250
• 葱 50g
• 姜 25g
• 盐 一1/2勺
• 糖 一1/2勺
• 味精 适量
• 酱油 少许

包子的做法步骤

步骤 1

和面，250g面粉加150g水，3gx酵母

步骤 2

长大2倍

步骤 3

和馅，

步骤 4

剁碎，加入肉馅里，加水70g，发调料。搅拌均匀待用。

步骤 5

面分成小挤，

步骤 6

包成包子，放在案板上静置15分钟左右，待包子发酵起来在上锅蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2015-05-07 21:59:40