前一晚准备: 大米煮好,西葫芦切片
蛋打散,加四分之一水,加盐,热锅冷油,转小火将蛋液倒入锅中,待略凝结用筷子打散,一分钟后倒出
下西葫芦,翻炒二十秒,加入蛋继续翻炒二十秒,加少许水,盐,略煮
一分钟后关火上锅盖焖一下。期间洗生菜紫甘蓝,与前一晚做好的饭一起放饭盒内
乘出西葫芦炒蛋,装饭盒。带一盒葡萄,因为一定会饿
紫甘蓝条装比块状会好看,口味重的这份饭估计吃不下