三文鱼洗净切段或顺势掰成蒜瓣块,并吸干水分。
撒盐、黑胡椒腌入味。
锅烧热放少许橄榄油,将腌制好的鱼依次放入,变色夹出。完成!
推荐搭配黄芥末酱,超赞的!
油不要多,鱼是很肥美的呦,不然会汪起油会腻哦!大家注意!