牛奶馒头

作者： 慢蘇l-i-v-e煮张

用料

• 馒头粉 500克
• 糖 20克
• 牛奶 215左右
• 酵母 5克
• 猪油 2克
• 苏打粉 1克(可以不加 ，基本我没加过)
• 炼乳 10克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料搅拌一起，刚开始揉比较难揉开，可以盖保鲜膜醒发5分钟再揉面，揉面大概十多分钟，揉到光滑，一发发到两倍大就好！

步骤 2

发好搓长条切小块，放蒸茏里醒15分钟，开大水蒸15分钟左右关火，先不要拿点盖子，过十多分钟再拿出来！

牛奶馒头的小贴士

揉面加入一点点猪油，馒头更香软。

菜谱创建时间：2015-05-07 01:03:00