番茄菜花

作者： 夏天和秋天的麻麻

这道菜用普通菜花和散菜花（松花菜）做都可以，用有机菜花做更美味！

用料

• 菜花 200g
• 西红柿 1个
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

菜花剪成小朵，在盐水中浸泡半小时后沥干水份，西红柿切小丁，蒜切蒜末。

步骤 2

油锅爆香蒜末，倒入西红柿和菜花翻炒，加入生抽和盐，可加入少量水，翻炒均匀，盖上锅盖，转中小火闷三分钟左右。

步骤 3

打开锅盖，大火收汁，关火，滴入香油，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2015-05-05 13:34:55