柠汁烤虾

作者： 人可小何

用料

• 明虾 8个
• 柠檬 1个
• 黄油 50g
• 蒜瓣 5瓣
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 荷兰芹 少许

柠汁烤虾的做法步骤

步骤 1

柠檬取黄色部分擦屑，加入少许糖和盐腌渍一会儿。

步骤 2

柠檬取汁，滤去籽备用。

步骤 3

蒜瓣切成末备用。

步骤 4

烤盘铺锡纸，明虾排入，撒一半的柠檬汁，撒少许黑胡椒，将腌渍好的柠檬皮屑撒在上面。烤箱预热200度。

步骤 5

黄油入锅，小火融化，加入蒜末，倒入剩下的人柠檬汁，熬煮一会儿。熬制完的酱汁浇在虾上面，烤箱中下层，上下火200度，10分钟。

步骤 6

荷兰芹去梗，叶子切成细碎，备用。

步骤 7

虾出炉后撒上荷兰芹碎，开吃吧，祝大家好胃口～

菜谱创建时间：2015-05-04 20:06:02