茄丁素馅包子

作者： 雯胖儿正在减肥

减肥人士的早餐！值得一试！

用料

• 自发粉 200G
• 水 100G
• 茄子 两根
• 二荆条 2根
• 洋葱 少许
• 香菜 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 一点点
• 味精 一点点

茄丁素馅包子的做法步骤

步骤 1

和面！揉光滑，盖保鲜膜发酵

步骤 2

做馅：茄子切小丁，洋葱切丁，二荆条切丁，香菜只要杆切碎

步骤 3

发酵差不多两倍大，分成等份小挤子，然后赶成包子皮

步骤 4

给馅料调味：五香粉一点点一点点，盐少许，油少许，味精一点点

步骤 5

包包子啦，包好放蒸锅盖上盖子醒发15分钟

步骤 6

开火，冷水锅蒸了大概12分钟后关火留包子在锅里自然冷却后取出保存当早饭！好美味！

菜谱创建时间：2015-05-04 16:32:57