花生碎饼干

作者： 美少女壮士_wgu8

家人喜欢吃花生口味的饼干，自己按照别人的方子，改动了一下，结果花生香浓，入口即化，适合喜欢花生口味的人！

用料

• 低筋面粉 50g
• 黄油 30g
• 糖粉 25g
• 蛋黄 1个
• 花生酱 20g
• 熟花生碎 30g

花生碎饼干的做法步骤

步骤 1

小火干炒花生，晾凉后去皮，放在塑料袋或者保鲜袋里，拿擀面杖擀碎

步骤 2

黄油放置常温，加糖粉打发到蓬松

步骤 3

加入一只蛋黄，打均匀

步骤 4

加入花生酱，打均匀

步骤 5

过筛，筛入低筋面粉，大概搅拌一下

步骤 6

放入花生碎后搅拌均匀

步骤 7

搅匀后的样子

步骤 8

没有模具的朋友，可以充分利用一下家里的酸奶罐，填满压实

步骤 9

封入保鲜袋，放到冰箱冷冻，一小时左右

步骤 10

从冰箱拿出，剪开外壳，切片，大概0.6公分，按自己喜好。然后，烤箱预热180度。

步骤 11

上下火180度，烤13分钟左右

步骤 12

完成！！

花生碎饼干的小贴士

因为家人喜欢花生口味的饼干，所以摸索着做了。花生香浓，入口即化，适合喜欢吃花生口味的朋友。第一次发，请大家多指教！

菜谱创建时间：2015-05-04 00:45:53