巧克力杏仁碎曲奇

作者： 彭静

用料

• 黑巧克力（法芙娜巧克力币） 50g
• 黄油 60g
• 淡奶油（或蛋液） 50g
• 低筋面粉 115g
• 泡打粉 2g
• 盐 1g
• 好时可可粉 10g
• 杏仁碎 适量
• 糖 50g

巧克力杏仁碎曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和糖，小火加热至溶解

步骤 2

淡奶油或蛋液加入到1中，搅拌均匀。

步骤 3

所有粉类混合，筛入2中，用刮刀搅拌均匀

步骤 4

巧克力碎加入3搅拌均匀（黄油融化时的余温使其融化）

步骤 5

杏仁碎加入5，揉成面团

步骤 6

分成若干小面团揉成圆球，按压扁平

步骤 7

烤箱170度 25分钟左右

菜谱创建时间：2015-05-03 21:31:35