南瓜麻团

作者： 糖豆秀丽

用料

• 糯米粉
• 南瓜
• 白糖
• 白芝麻

南瓜麻团的做法步骤

步骤 1

南瓜打皮切块。放入微波炉蒸5到8分钟。

步骤 2

南瓜取出放入白糖捣碎。白糖根据自己的爱好加。建议多加，之后放入面粉甜味会减少。

步骤 3

捣好的南瓜泥放入糯米粉，要少量多次放。

步骤 4

面团揉制不粘手就好。面团盖上湿布醒10分钟！

步骤 5

醒好的面团，搓成长条！

步骤 6

分成等份，揉成团！（如果喜欢陷，可以在里面加些豆沙！）

步骤 7

揉好的面团沾些清水，放入芝麻碗中，滚动。滚好后用手轻轻揉揉，为了芝麻能牢固沾在面团上！

步骤 8

锅中放入食用油，油温七分热，放入麻团。炸至麻团飘起，大火出锅。

步骤 9

美味的南瓜麻团做好了。开动吧！

步骤 10

我还做了南瓜饼。

步骤 11

平底锅放油，加入面饼。煎至两面金黄即可！

南瓜麻团的小贴士

大火出锅是为了麻团不寖油。

菜谱创建时间：2015-05-03 20:38:03